Hur man använder silikonkakabakningsformar

Bakning av silikonkakor formar är ett populärt sätt att baka kakor och andra desserter. Dessa formar är flexibla, lätta att rengöra och kan återanvändas flera gånger. De är även värmebeständiga och tål höga och låga temperaturer.

Det bästa sättet att förbereda dina bakformar i silikon är att tvätta dem noggrant med tvål och vatten. Detta kommer att "bota" silikonet och säkerställa att det är säkert att använda för alla kulinariska uppgifter.

Du kan använda bakform av silikon för att göra allt från cupcakes till choklad, isbitar, geléer och till och med tvål och ljus! Det är bara att använda rätt redskap för att få jobbet gjort.

Vill du undvika att dina tårtformar i silikon fastnar är det bra att lägga dem på en plåt innan du häller i smeten. Detta hjälper till att överföra värmen till botten av pannan under gräddningen.

Att baka med silikon är mycket lättare än med metallpannor. Faktum är att många recept säger att man ska smörja silikonformarna innan du lägger till smeten. Du kan använda spray, smör eller Crisco för att göra det. Detta gör att dina bakverk kommer ut mycket enklare och snabbare!

Hur använder jag mina silikonpannor?

När du är redo att baka kan du hälla din smet i formarna och sätta in dem i ugnen. Vissa formar kommer till och med med handtag, så att du enkelt kan hålla dem medan de är i ugnen.

Det är viktigt att kontrollera ditt recept för den idealiska temperaturen och gräddningstiden för den typ av silikonpanna du har. Du kan behöva sänka tillagningstemperaturen med 18 grader F eller 10 grader C och grädda lite längre än du skulle göra om du använde traditionella metallpannor.

Om du är ny på att baka med silikon bör du öva med små silikonformar först. Dessa är billigare och mindre skrymmande än stora silikonformar, så de är mer praktiska för dagligt bruk.

Det finns många former och storlekar tillgängliga på marknaden, så du kan välja den som passar dina behov. Men var försiktig om du förbereder en stor grupp människor: vissa formar är för små och kan vara opraktiska för större bakprojekt.

Förvara dina silikonpannor ordentligt

Liksom metallbakverk måste silikonformar förvaras på en torr, sval plats när de inte används. Detta kommer att förhindra att de torkar ut, vilket kan göra att de tappar sin form.

Plasten inuti formarna kan lukta när de inte används, så det är viktigt att förvara dem på ett sätt som håller nere lukten. Vissa märken erbjuder speciella förpackningar, så att du kan hålla dem fräscha och lukta gott utan krångel.

Du kan även köpa några extra set av olika typer av silikonformar så att du alltid har dem till hands för olika bakprojekt. Detta kan spara mycket pengar i det långa loppet, eftersom du inte behöver köpa så många olika bitar.